{"id":860,"date":"2022-09-08T09:53:07","date_gmt":"2022-09-08T09:53:07","guid":{"rendered":"https:\/\/wienermiso.at\/?post_type=product&#038;p=860"},"modified":"2024-11-20T08:28:00","modified_gmt":"2024-11-20T08:28:00","slug":"miso-workshop","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wienermiso.at\/product\/miso-workshop\/","title":{"rendered":"Miso Magie Workshop 06.12.24"},"content":{"rendered":"<p class=\"shqU8Wd o__57ucZx---typography-11-runningText o__57ucZx---priority-7-primary siptXFP o_IUGOz---location-4-BODY\" aria-hidden=\"false\" data-hook=\"policy-title\"><em>Storno Bedingungen <\/em>Wir verstehen, dass immer Mal etwas dazwischen kommen kann. Bitte gib&#8216; uns rechtzeitig Bescheid, und wir bem\u00fchen uns, so schnell wie m\u00f6glich jemand anderen Deinen Platz zu vermitteln. Bitte verstehe, da\u00df wenn uns das nicht gelingt und wir schon Vorbereitungen oder Ausgaben hatten, wir die Kursgeb\u00fchren zum Teil oder gar Ganz einbehalten m\u00fcssen, um unsere eigenen Unkosten zu decken. Du hast aber die M\u00f6glichkeit, gerne jemand anderen aus Deinem Bekannten- oder Freundeskreis vorbei zu schicken, falls Du selbst einmal verhindert sein solltest.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Stelle Dein eigenes Miso her!<\/strong><\/p>\n<p>Datum: <strong>06.12.2024<\/strong><\/p>\n<p>Uhrzeit: <strong>17-20 Uhr \u2022 <\/strong>Veranstaltungsort: <strong>Wilhelmstrasse 30, 1120 Wien<\/strong><\/p>\n<p class=\"\"><strong>MISO<\/strong>\u00a0ist eine der \u00e4ltesten W\u00fcrzpasten der Welt und wesentlicher Bestandteil der japanischen K\u00fcche. Es schmeckt mal leicht und beinahe s\u00fc\u00df, mal intensiv und salzig, aber immer herzhaft, da es viel Umami besitzt.<\/p>\n<p class=\"\">In diesem Workshop erf\u00e4hrst Du alles \u00fcber den <strong>Herstellungs- und\u00a0Fermentationsprozess von Miso<\/strong>,\u00a0<strong>Koji<\/strong> und seinem Hauptakteur dem\u00a0<strong>Schimmelpilz Aspergillus oryzae.<\/strong>\u00a0Wir probieren uns durch die unterschiedlichste\u00a0<strong>Misopasten<\/strong> von klassisch japanisch bis hin zu experimentell innovativ und verschiedenster Miso H\u00e4ppchen, Onigiri, fermentierten Miso Eiern, Miso Butter und Miso Dips.<\/p>\n<p class=\"\">Zusammen stellen wir unser eigenes Miso her, welches Ihr in einem sch\u00f6nen Glas mit nach Hause nehmt, wo es dann fertig reifen darf. Ich gebe Euch\u00a0<strong>Tips worauf Ihr beim Kauf von Miso achten solltet<\/strong> und wie man Miso am besten lagert. Zum Abschlu\u00df stellen wir gemeinsam eine traditionell japanische Miso Suppe (mit veganer Option) her, die wir dann zusammen gen\u00fc\u00dflich schl\u00fcrfen d\u00fcrfen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1468,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[41],"product_tag":[42],"class_list":{"0":"post-860","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-workshops","7":"product_tag-workshop-miso","9":"first","10":"instock","11":"virtual","12":"taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Miso Magie Workshop 06.12.24 - Wiener Miso<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Miso\u00a0ist die \u00e4ltesten W\u00fcrzpaste der Welt. 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