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Wiener Miso

Miso Würzpasten und Sojasaucen regional und biologisch aus Österreich

Ajitsuke Tamago

Ajitsuke Tamago sind in Sojasauce eingelegte Eier (ajitsuke = gewürzt und tamago = Ei) und dürfen klassischerweise auf keiner Ramen Suppe fehlen. Sie herzustellen ist wirklich einfach, man muss nur 3 -4 Tage warten bis die Eier gut durchgezogen sind. […]

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