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Unsere glutenfreie Buchweizen Tamari ähnelt der seltenen japanischen weissen Sojasauce, da sie mit nur einem geringen Anteil von Sojabohnen hergestellt wird. Sie ist allerdings nicht so stark salzig und ihre Konsistenz ähnelt mehr einer Tamari – dickflüssig, ja schon fast sirupartig.
Geschmacklich ist sie ein absoluter Volltreffer, intensiv und zart zugleich mit einer karamelligen Buchweizen-Honignote. Schmeckt lecker zum Beizen von hellem Fisch, Hühnchen, Tofu und in Ramen Suppe.
Glutenfrei. Unpasteurisiert.
14 vorrätig
ZUTATEN:
Buchweizen*, Sojabohne*, Wiener Quellwasser, Meersalz, A.oryzae.
*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401
Füllmenge: 200 ml
HERKUNFT:
Buchweizen aus Österreich
Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich
Meersalz aus Nin / Kroatien
Koji Sporen aus Japan
| Gewicht | 560 g |
|---|
Buchweizen*, Sojabohne*, Wiener Quellwasser, Meersalz, A.oryzae.
*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401
Füllmenge: 200 ml
HERKUNFT:
Buchweizen aus Österreich
Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich
Meersalz aus Nin / Kroatien
Koji Sporen aus Japan
| Brennwert | 131 kcal / 548 kJ |
| Fett | 0.4 |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 |
| Kohlenhydrate | 6 |
| - davon Zucker | 0.1 |
| Eiweiß | 1.4 |
| Salz | 16.5 |
€5,90
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Wir glauben an die Magie des Universums und an seine unendlichen Möglichkeiten. Vor allem lieben wir gutes und natürliches Essen. Denn zu Tisch glätten sich die Wogen und die Essenz kommt zum Vorschein.
Hier entsteht die Magie: Wilhelmstrasse 30, 1120 Wien, Österreich
Öffnungszeiten: siehe Google Maps
Wir sind Bio-zertifiziert.
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