Waldstauden Sojasauce
Eine 15 Monate lang gereifte Sojasauce mit demeter Waldstaudenroggen vom Martin Allram aus dem schönen Waldviertel. Ausgewogen harmonisch, fein-würzig. Wir haben eine Erst-und Zweitpressung, bedeutet die Erstpressung wurde praktisch ohne mechanischen Druck gewonnen, daher leichter und feiner. Bei der Zweitpressung wurde mechanischer Druck ausgeübt und dadurch vollmundiger und kräftiger mit wertvollem Sojaöl aus der natürlichen Gewinnung entstanden.
Zutaten: Sojabohne*, Waldstaudenroggen**, Wiener Quellwasser, Meersalz*.
*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401
**demeter Qualität
Herkunft:
Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich
demeter Waldstaudenroggen von Martin Allram / Waldviertel Österreich
Meersalz aus Nin / Kroatien
Koji Sporen aus Japan
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Pressung | 1.Pressung, 2.Pressung |
| Größe | 110ml, 250ml |
2 Bewertungen für Waldstauden Sojasauce
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Valerie –
Beste Sojasauce die ich je probieren durfte 👏
Bernhard –
Verwende es voll gerne für Gerichte im Wok, egal ob mit Fleisch, Tofu oder Gemüse – da braucht es dann auch kaum mehr was anderes.