Solana Nin – Feines Meersalz unraffiniert BIO
Tsukemono Gemüse Fermentieren auf Japanisch • 28.04.2023
Waldviertler Weissmohn Miso
Namensgebend für die seltene Ur-Mohnsorte ist seine weiße Samenfarbe. Unser Weißmohn kommt aus dem Waldviertel vom Mohnhof Gressl. Geschmacklich unterscheidet er sich wesentlich von allen anderen Mohnarten aufgrund seines intensiven Walnussaromas.
Unser Weissmohn Miso passt hervorragend pur zur Käseplatte, las Pesto und zum Backen als Füllung in Mohnbeugel.
Beschreibung
Zutaten: Weissmohn*, Reis*, Meersalz, A. oryzae
*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401
Herkunft:
Sushi Reis von der Po Ebene / Norditalien
Weißmohn aus dem Waldviertel / Österreich
Meersalz aus Nin / Kroatien
Koji Sporen aus Japan
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 400 g |
|---|
Bewertungen (1)
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Barbara –
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