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Wiener Miso

Miso Würzpasten und Sojasaucen regional und biologisch aus ÖSterreich

Beschreibung

ZUTATEN:

Emmer*, Topinambur*, Sojabohne*, Meersalz, A. oryzae

*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401

Füllmenge: 200 g

Herkunft:

Emmer von Martin Allram / Österreich

Topinambur vom Wiesmayerhof

Sojabohnen aus dem Waldviertel / Österreich

Meersalz aus Nin / Kroatien

Koji Sporen aus Japan

Zutaten

Zutaten

Emmer*, Topinambur*, Sojabohne*, Meersalz, A. oryzae

*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 122 kcal / 511 kJ
Fett 2.4
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4
Kohlenhydrate 20.1
- davon Zucker 0.2
Eiweiß 8.2
Salz 10
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