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Unterstütze uns mit dem Kauf unserer Produkte & Workshops für unsere neue Produktionsküche & Shop in Meidling!

Wiener Miso

Regionale BIO Misopasten und Sojasaucen

Schoko-Miso-Kuchen mit Haselnüssen

Miso und Schokolade sind eine starke Kombination, die uns immer wieder überzeugt. Wer der verführerischen Süße eine vollmundige Komponente hinzufügen möchte, könnte sich für dieses Rezept begeistern: ein Schoko-Nuss-Kuchen mit Miso. Geröstete Haselnüsse sorgen für mehr Biss und würzige Misopaste für eine besondere Geschmacksnote. Das Rezept lässt sich auch vegan zubereiten.

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Kürbis-Miso-Aufstrich mit Sesam

Die pikante Kürbiscreme mit Ingwer passt als Dip zu Crackern genauso gut wie als schneller Aufstrich zum Brot – eine fantastische Rezeptidee für das Saisongemüse. Das milde, leicht süßliche Kürbisaroma harmoniert perfekt mit der runden Umami-Note der Misopaste. Zitrone und Ingwer sorgen für das frische Prickeln und Sesam für den beliebten Knusper.

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Grüne Misosuppe

Wer auf der Suche nach neuen Suppenrezepten ist, freut sich über diese leichte Kohlrabisuppe mit viel Petersilie und würzigem Miso, die nur so vor Aromen und Vitalstoffen strotzt. Sie lässt sich schnell zubereiten, aber auch für später vorkochen. Dank ihrer saftigen grünen Farbe ist sie auch ein echter Hingucker auf dem Tisch.

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SUPPORT YOUR LOCALS Hey Leute, wie Ihr wahrscheinlich schon mitbekommen habt, bauen wir gerade unsere Produktionsstätte in 1120 Meidling um. Mit dem 1120 WIENER MISO PAKET unterstützt ihr uns aktiv den Umbau voranzubringen und fertig zu stellen. Wir sagen schonmal im Voraus ein ganz liebes DANKESCHÖN für Euren Support!

Das 150 EUR Paket beinhaltet einen Workshop Eurer Wahl, den Ihr Euch auf unserer Homepage aussuchen könnt. Dazu bekommt ihr 3 saisonale Misopasten, 1 Moromi Würzsalz und 1 Koji Seife, die wir Euch per Post zustellen. Hier gehts zum Paket >>>